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Taisuke Arigata有形 泰輔

都内のベーカリーで修行後、デュヌ・ラルテへ。
そこで杉窪シェフと出会い、製パン理論を一から学び直す。
デュヌ・ラルテを退社後、パリのブーランジュリやパティスリーで研修。2013年12月、セテュヌボンニデーのシェフに就任。

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